現(xiàn)在的生意不好做，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上的生意把很多實(shí)體店的生意都給搶了，所以很多實(shí)體店都倒閉了，不少人怨聲載道，覺(jué)得自己生不逢時(shí)。

時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，要想不被這個(gè)社會(huì)拋棄淘汰，就得與時(shí)俱進(jìn)。有的人依然堅(jiān)持著實(shí)體生意，因?yàn)樗麄冇X(jué)得不做實(shí)體生意的話，自己就不知道該做什么好了。

而有的人，則成功轉(zhuǎn)型，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)上的生意，因?yàn)樗麄冇X(jué)得，只有這樣，才能殺出一條活路來(lái)。

但是在各種生意中，有一種生意，卻是網(wǎng)點(diǎn)無(wú)法取代的，這個(gè)生意就是餐飲。

外賣可以讓食物送上門來(lái)，但是卻沒(méi)有辦法取代食物，歸根結(jié)底，還是得有實(shí)體店才行。而在眾多的實(shí)體店中，開(kāi)一個(gè)火鍋店，又是穩(wěn)賺不賠的買賣。

為什么說(shuō)開(kāi)火鍋店是穩(wěn)賺不賠的買賣呢？主要是因?yàn)榛疱伒亩嘣?，火鍋并不是一種菜肴，而是很多種菜肴混合在一起，你喜歡吃什么就有什么，你想吃什么就能吃什么，沒(méi)有那么多局限性。

還有一個(gè)方面就是每一種火鍋的口味都有獨(dú)特性，不管什么樣的火鍋店，他們的口味都不是一致的，這樣就會(huì)少很多競(jìng)爭(zhēng)。有人喜歡你們店子里的菜肴，就會(huì)成為店子里的熟客，也不怕被人給搶了生意。

其實(shí)萬(wàn)變不離其宗，歸根結(jié)底不是有多少好的想法，而是這些想法能不能夠付諸實(shí)踐。只有真的去做了，才知道生意到底應(yīng)該怎么做。