創(chuàng)業(yè)之初，擺在面前的創(chuàng)業(yè)項目琳瑯滿目，讓人目不暇接，花花綠綠的大好世界，好像每一個項目都有數不盡的鈔票飛進自己的兜里一般。

       但是經過一番仔細權衡斟酌之后，我在許許多多的創(chuàng)業(yè)項目里面選擇了合作火鍋店這個項目。雖然看上去不起眼，但是實際上操作起來，賺錢的速度卻一點都不慢。直到現在，我都為當初做的那個決定而感到慶幸。

       我為什么要合作火鍋店呢？其實一開始主要是出于兩個方面的原因，個就是資金不足。手里頭的錢差不多只夠租房子和買桌椅工具，弄別的項目根本就沒法弄。而火鍋店的成本相對來說比較低，不需要太大的成本投入。

       第二個原因就是我是一個不喜歡麻煩的人，開火鍋店能夠省去很多麻煩，比方說，跟大廚鬧矛盾的時候大廚罷工之類的?；疱伿遣恍枰髲N的，所有材料都可以買來，只需要有服務員就行，所以我毅然決然的選擇了合作火鍋店。

       好在開了店之后很快就有了回報，一開始客流量不大，一個新開的火鍋店生意并不是太好，可是慢慢的，因為我店里的菜新鮮，店員服務態(tài)度好，銷路就打開了。有時候朋友帶朋友，請客吃飯吃火鍋也不掉價。

       作為一個過來人，也沒有什么經驗不經驗之說，只想告訴那些想要創(chuàng)業(yè)卻不知道選擇什么項目的朋友推薦一下，開個火鍋店，不會吃虧。